3 способа разнообразить мужскую диету с помощью куркумы • Фаза Роста
3 способа разнообразить мужскую диету с помощью куркумы

3 способа разнообразить мужскую диету с помощью куркумы

Ультра-модная специя куркума теперь появляется во всем: от супа до кофе.

Продовольственные причуды быстротечны. Но куркума является долговечным продуктом. Эта специя доказала, что заслуживает быть на вашей кухне всегда.

Известна куркума стала благодаря использованию в таком блюде как карри. В Южной Азии люди употребляют куркуму уже много веков, благодаря её мощным противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. В Индии куркума — символ праздника и радости.

Недавно начались медицинские исследования, направленные на изучение терапевтических свойств куркумы. Но сколько оранжевой специи вам нужно съесть, чтобы ощутить пользу для здоровья?

Основная составляющая специи — куркумин, активное соединение, которое, между прочим, составляет только 3% от веса сухой, чистой куркумы. Так что количество специи, которое нужно употребить, кажется нездоровым.

Употребляя куркуму с другими продуктами, обладающими противовоспалительными свойствами (такими как яблоки, рыба, миндаль), можно значительно улучшить состояние организма и укрепить иммунитет.

Мы предлагаем вам 3 способа, куда можно добавлять куркуму и с чем эта специя будет сочетаться наиболее гармонично.

3 способа разнообразить мужскую диету с помощью куркумы

Источник: iStock

1. Взбитые яйца

Четверть или половина чайной ложки куркумы в яичницу или омлет будут очень полезны. Кстати говоря, взбивая яйца для теста, также можно добавить куркумы. Это придаст легкий привкус и желтый красивый оттенок!

2. Рис и квиноа

Сделать жаркое? Окей! Не менее четверти чайной ложки куркумы в рис или квиноа, для цвета и вкуса. Ну и пользы для организма.

3. Жареные овощи

Следуя древним традициям людей из Южной Азии, посыпьте куркумой жареный картофель, цветную капусту или любые другие корнеплоды. Это придаст вашему блюду теплый «земляной» запах, который склонен притягивать людей.

Кстати, для гурманов: куркуму очень полезно смешивать с молотым черным перцем.

 

По материалам: https://www.menshealth.com/nutrition/turmeric-recipes